Normalmente la panadería se ha solido relacionar con la pastelería. Sin embargo, nosotros la panadería la queremos relacionar con lo salado. Es por ello que ofrecemos un tentempié al mediodía o por la tarde. Un bocado salado acompañado de uno de nuestros panes y con un maridaje adecuado que irá evolucionando a lo largo del tiempo. Esta es nuestra primera oferta:
Conservas de pescado con pan y aceite
Te ofrecemos conservas de pescado elaborados por la cofradía de Hondarribia acompañado por nuestro pan y aceite de oliva. Ver en la pizarra que diferentes opciones hay. Preguntar también con que vino se pueden maridar.
Bocadillos Amona Margarita
Lacón ahumado, tomate, mostaza y aceite como primera propuesta. Nuestra segunda opción es la de jamón, tomate con ajo y aceite.
Crepe salado
Te ofrecemos nuestra versión del crepe bretón: trigo sarraceno, queso idiazabal y jamón cocido de primera.
Hawaiano
Nuestro dulce y salado: nuestra masa de croisant con piña caramelizada por nosotras, queso feta y moradela italiana.
Tostas, pintxo de queso idiazabal, snacks ecológicos,…